Cultura servita e
Osteria da o Colla
Giovedi 06/12/2007 – Ore 20:00
Presentano:
“Le birre belga al ristorante”
Osteria da o Colla
Giovedi 06/12/2007 – Ore 20:00
Presentano:
“Le birre belga al ristorante”
Menù della serata:
Bloemenbier (la birra dei fiori)
Sformatino alla zucca con crema di zafferano e brunoise di provola affumicata
Orval
Zuppa di cipolle con crostone e grattuggiata di formaggio
St-Feuillien
Stinco di agnello sfumato alla birra e aromatizzato con timo e finocchietto con cavolo nero e patate saltate
La Chouffe
Tortino al cioccolato con salsina o la marmellatina
Costo serata: 35 Euro
Max posti: 30 affrettarsi!
per prenotazioni: culturaservita@yahoo.it - 348.3413470
1 commento:
Grandiosa la prima serata.
Abbiamo mangiato benissimo.
Non pensavo che Davide fosse cosi bravo.
Non macherò al secondo appuntamento.
Ciao
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